Experiencia: Mínimo 2 años en aseguramiento de calidad en la industria alimentaria, con al menos 1 año de experiencia en ejecución de auditorías (ISO 22000 o similar)
Disponibilidad para viajar
Conocimientos Técnicos:
- Legislación sanitaria nacional e internacional (COFEPRIS, FDA, Codex Alimentarius).
- Experiencia en manufactura de alimentos o farmacéutica.
- Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (FSSC 22000, ISO 90001).
- Auditorías de calidad e inocuidad.
- Plan de control de peligros HACCP
- Metodología de análisis causa raíz
Habilidades:
- Liderazgo y enfoque a resultados
- Autodirigido y autodidacta
- Inglés nivel intermedio- avanzado (leer, hablar y escribir correctamente)
- Comunicación efectiva y actitud de servicio
- Capacidad de análisis y resolución de problemas.
- Agilidad y adaptabilidad ante cambios
- Enfoque basado en riesgos
En Danone trabajamos para hacer realidad una visión: “One Planet, One Health”
Aquí tendrás espacio para crear, emprender, crecer y sobre todo para ser tú mismo, gracias a nuestra cultura de Diversidad Inclusiva, donde tenemos claro que “nuestras diferencias son las que marcan la diferencia”.
¡Haz las cosas a tu manera! La forma en la que trabajas, en la que te desarrollas y en la que progresas depende de tí. Se innovador, emprende y el impacto que tendrás te sorprenderá.
Trabajarás con metodologías ágiles, en equipos de alto rendimiento donde aprenderás, influirás y aportarás para conseguir objetivos concretos y así crecer con la compañía.
¡Queremos que vengas y lo compruebes por ti mismo!
" currency="MXN" state="Ciudad de México" brand="Danone Company" key="food-safety-standards-coordinator-19437-es-mx" maximumsalary="30000.00" descriptionheader="Objetivo del Puesto
Contribuir a la seguridad alimentaria de los productos manufacturados en Danone México (Dairy, Plant-based, PET y BEC), mediante:
- Verificación del cumplimiento de los estándares de inocuidad (NOM, ISO 22000 y del grupo Danone) en auditorías internas y globales FSI a plantas y co-manufactura
- Seguimiento a las no conformidades relevantes de las auditorías FSI
- Asegurar el mantenimiento, comunicación y entendimiento de los estándares que forman parte del sistema de gestión de inocuidad
- Realizar análisis de riesgo de inocuidad como soporte en proyectos y cambios
- Identificación de oportunidades de mejora y ejecución de planes para contribuir a los KPI’s del área
Funciones Principales
- Implementar y mantener el sistema de gestión de inocuidad con foco en los fundamentales alineado al sistema documental de Danone
- Ejecutar visitas y auditorías FSI en piso en plantas One Danone y realizar los reportes correspondientes
- Elaborar, actualizar, revisar y difundir documentos Food Safety México y verificar su implementación efectiva en piso
- Verificar la gestión de NO conformidades mediante análisis causa raíz y planes de acción (PDCA).
- Realizar y apoyar en los análisis de riesgos relacionados a inocuidad con otras áreas o plantas
- Dar soporte técnico y capacitación a plantas respecto a estándares de inocuidad
- Identifica desviaciones u oportunidades de mejora en las operaciones, analiza el riesgo y propone mejoras
- Da servicio y tiene una comunicación cercana con los responsables de calidad en plantas One Danone para contribuir los indicadores del área
About the job
Objetivo del Puesto
Contribuir a la seguridad alimentaria de los productos manufacturados en Danone México (Dairy, Plant-based, PET y BEC), mediante:
- Verificación del cumplimiento de los estándares de inocuidad (NOM, ISO 22000 y del grupo Danone) en auditorías internas y globales FSI a plantas y co-manufactura
- Seguimiento a las no conformidades relevantes de las auditorías FSI
- Asegurar el mantenimiento, comunicación y entendimiento de los estándares que forman parte del sistema de gestión de inocuidad
- Realizar análisis de riesgo de inocuidad como soporte en proyectos y cambios
- Identificación de oportunidades de mejora y ejecución de planes para contribuir a los KPI’s del área
Funciones Principales
- Implementar y mantener el sistema de gestión de inocuidad con foco en los fundamentales alineado al sistema documental de Danone
- Ejecutar visitas y auditorías FSI en piso en plantas One Danone y realizar los reportes correspondientes
- Elaborar, actualizar, revisar y difundir documentos Food Safety México y verificar su implementación efectiva en piso
- Verificar la gestión de NO conformidades mediante análisis causa raíz y planes de acción (PDCA).
- Realizar y apoyar en los análisis de riesgos relacionados a inocuidad con otras áreas o plantas
- Dar soporte técnico y capacitación a plantas respecto a estándares de inocuidad
- Identifica desviaciones u oportunidades de mejora en las operaciones, analiza el riesgo y propone mejoras
- Da servicio y tiene una comunicación cercana con los responsables de calidad en plantas One Danone para contribuir los indicadores del área
